红烧肉百叶结，选肥瘦适中的五花肉，切成寸方，先煎一下去油，至色转金黄之时捞起，放些冰块让之冷却，再入砂锅加老姜、料酒、酱油、大料、桂皮，慢火炖上两个时辰，放入百叶结烧滚，再加冰糖，起锅后撒上葱丝。此肴浑然天成，浓香扑鼻，肥而不腻，色泽亮丽。如对肥肉心存疑惧，可选用带软骨的肋条，煎透，置砂锅中放姜块、南乳、酒、大料，慢火两个时辰，滚时加两匙西红柿沙司。置盘上再撒上葱丝芫末，此肴鲜红透亮，糟香浓郁，食

  昨天, 去看lihua的宝宝. 偶然从lishen那听来的八卦.   当年老板的女儿, 得了Berkeley's University Medal.  据说这是Berkeley本科毕业生的最高荣誉. 是要在毕业典礼上, 代表毕业生发言的.   有位教授更是盛赞她, 说是三十年难得一见的奇人之类的.   http://berkeley.edu/news/media/releases/2008

  今天听来的一个故事.   撒玛利亚人, 与异族通婚, 被犹太人看作外邦人, 并加以鄙视. 据说当年犹太人上加利利, 都会避开撒玛利亚, 过约旦河从东边绕道而上.   但是, 当耶稣要从犹太上加利利, 却选择经过撒玛利亚.   但就在这群被鄙视的外邦人中, 还有一位被众人鄙视讥笑的妇人. 她已经有过五个丈夫, 而当时有的还并不是她的丈夫.  所以, 她只能正午的时候, 避开众人, 去井边打水